厳寒の中、若女将夫婦が二人三脚で手間隙かけて作るへしこ。世代を越えて受け継がれる伝統食へしこの仕込みから樽上げまで。
魚場が近いからこその新鮮さ！長兵衛酵房自慢の品々を食した生の声をお聞き下さい。
長兵衛酵房若女将のオリジナルレシピを公開!!皆様も敦賀の食材を使って様々なお料理をお試し下さい。
販売元 ：長兵衛酵房 福井県敦賀市名子 43-3
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